Variante de pancakes extra moelleux à l'américaine

Préparation 10 Min · Total 15 Min Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.8/5 (5 avis) · 3 favoris Dessert
Variante de pancakes extra moelleux à l'américaine

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol avec le couvercle verrouillé.

Programmer 1 min / vitesse 9.

Obtenir une pâte homogène (comme une pâte à crêpes mais légèrement plus épaisse).

Faire chauffer la poêle sur feu vif pour la première tournée.

Quand la poêle est bien chaude, mettre un peu d'huile avec un sopalin ou un pinceau ou utiliser une poêle antiadhésive.

Réduire le feu à feu moyen et verser la pâte dans la poêle.

Attendre 5 s environ puis ajouter une noix de Nutella sur le pancake, puis rajouter un peu de pâte.

Cuire 1/2 min la première face et environ pareil pour l'autre.

Les pancakes sont prêts à être retournés quand vous voyez des bulles apparaître sur le dessus.

Retourner et cuire 1 min sur l'autre face.

Servir avec des fruits rouges, des pommes tranchées, des quartiers d'agrumes (orange, clémentines) ou même de poire, un bon jus de fruits ou du lait.

Conseils

  • Parfumer à votre goût

Auteur

Invité — publiée le 17 avril 2016 · mise à jour le 17 avril 2016

Commentaires récents

Invité — 20. mai 2017 - 22:49

Super bon

Mes pancakes plaisent à tous les coups.

Par contre prévoyez plus de Nutella.

Merci pour le partage

caramel68 — 20. novembre 2016 - 11:04

mmmm très bon !

Voir la recette originale sur Thermomix