Préparation
Mettre les 4 oeufs et les 120g de sucre en poudre dans le bol du Thermomix en ayant pris soin de mettre le fouet. Programmer 10 min / 50°C / Vit 3
Ajouter 80g de farine tamisée, 40g de maïzena et régler 1min / Vit 1 Verser la préparation dans un moule beurré et fariné, et enfourner à 180 ° environ 25 min.
vero 11 — 10. février 2019 - 10:46
bonjour je suis déçu la pate est dur, épaisse et ne ressemble pas a une génoise. bonne journée
pinson2 — 7. octobre 2018 - 12:32
j ai ajouter un peu de levure
— 23. mai 2018 - 19:45
Surtout ne pas suivre la recette sans les blancs c'est plat et pas gonfler ,j ai l habitude de la faire même au bain mari .