Préparation
Laver le citron.
Mettre le zeste du citron dans le bol et mixer quelques secondes à vitesse 9.
Insérer le fouet dans le bol, ajouter le jus du citron et tous les autres ingrédients sauf les fraises et les galets bretons, puis brasser 7 min à vitesse 3.
Pendant ce temps, émietter les gateaux et les disposer au fond des ramequins.
Déposer une couche de crème fouettée, puis une couche de fraises, et recouvrir d'une couche de crème.
Laisser au frais au moins deux heures.
Servir bien frais.
crystine — 12. mai 2018 - 23:00
Recette faite pour la 1ère fois. Tout très bien, j'ai fait de la crème en quantité double car j'avais de grands verres. Mes invités et nous même avons beaucoup aimé. Simple, rapide et toujours très appréciée. Merci pour cette recette.
Invité — 26. juin 2014 - 23:07
Un délice! Je l' ai préparé avec du citron vert parce que j'en avais trouvé du bio! Fromage blanc 0% et palets bretons. J'ai décoré mes coupelles avec des miettes de palet et une petite fraise. Mes invités m'ont tous demandé la recette! Facile à faire , léger et frais. Merci pour cette recette que j'ai mise dans mes favoris.