Préparation
Émietter les biscuits un à un et réserver.
Programmer 5 s / vitesse 4.
Mettre le fouet pour fouetter les œufs avec le sucre.
Programmer 6 min / vitesse 4 avec le fouet.
Retirer le fouet.
Poursuivre 2 min / vitesse 3 en ajoutant la mascarpone progressivement par l'orifice.
Repartir le biscuit dans les verrines.
Faire suivre de crème.
Ajouter des fraises pour les tiramisu aux fraises.
Recouvrir de biscuits et terminer par la crème.
Lisser le dessus puis placer au frais plusieurs heures.
Décorer selon vos goûts.