Préparation
Émietter les biscuits un à un et réserver 5 sec / vit4
Mettre le fouet pour fouetter les œufs avec le sucre . 6 min/ vit 4 ( avec le fouet ).
Retirer le fouet. Poursuivre 2min / vit 3 en ajoutant la mascarpone progressivement par l'orifice.
Repartir le biscuit dans les verrines. Faire suivre de crème. Puis de fraises pour les tiramisu au fraises. Recouvrir de biscuits et terminer par la creme.
Lisser le dessus puis placer au frais plusieurs heures. Décorer selon vos goûts !