Tiramisu aux framboises

laisser les fruits décongelés au soleil ou au micro ondes 

séparer les blanc des jaunes d'oeufs

mélanger les jaunes avec le sucre à vit 4 pendant 2 min

jusqu'a ce que le mélange blanchisse

ajouter le mascarpone 

verser cette préparation dans un autre bol

monter les blancs en neiges et les incorporer  à la pâte

mixer un quart des framboises 

dans des verrines ou dans un gros plat ou comme moi dans des verres de bière^^

tremper à moitier les biscuits à la cuillère dans le mixage des framboises

et les mettre au fond; ajouter une couche de la pâte au mascarpone; puis une couche de framboise

recommencer les trois couche jusqu'a épuisement des différents éléments ou haut des verres.

finir bien évidement avec une touche fruitée .

il ne reste plus qu'a mettre au frigo quelques heures le temps que le tout refroidissent et solidifie légèrement.

ensuite ce n'est que du bonheur pour les papilles ...^^