Préparation
Faire fondre le beurre dans le bol 3 min à 40°C / vitesse 2.
Ajouter les œufs et le sucre puis mixer 15 s / vitesse 5.
Au bip, ajouter le reste des ingrédients et mixer 20 s / vitesse 4.
Verser la pâte dans un moule et faire cuire au four préchauffé à 200°C pendant 30 min environ.
Le gâteau est vraiment d'un moelleux incomparable.
Invité — 21. avril 2020 - 23:28
Je double voir triple les quantités à chaque fois selon le moule. Je réalise cette recette depuis un bon bout de temps avec quelques variantes et c'est toujours aussi bon et legé.