Préparation
Dans le bol, mettre le beurre en morceaux.
Faire fondre 1 min 30 / 100°C / vitesse 1.
Ajouter les biscuits et le sucre poudre.
Mixer 10 s / vitesse 5.
Déposer le mélange dans un plat à tarte avec du papier cuisson.
Tasser le fond avec un verre.
Mettre au frigo 1/2 h.
Laver le bol, mettre le mascarpone, sucre glace, sucre vanillé.
Mélanger 10 s / vitesse 3.
Répartir sur la tarte et recouvrir des fraises.
Mettre au frais.
Déguster.
Conseils
- Un mélange mascarpone et fromage de campagne frais avec 1 feuille de gélatine dissoute dans un peu de lait ou crème.
- Remplacer le mascarpone par une crème pâtissière.
iris22 — 12. mai 2018 - 14:53
Que cette recette est belle avec une jolie photo
iris22 — 10. mai 2018 - 15:04
J'ai trouvé cette recette excellente facile à faire et surtout vite faite merci
trezir29 — 5. juin 2017 - 22:34
Bonsoir
m'avez vous remarqué que votre recette est reprise dans le magazine thermomix de cet été?