Préparation
Mettre tous les ingrédients de la pâte. Appuyer sur Turbo 3 fois.
Mixer 20 sec\vitesse 4, et préchauffer votre four à 200°C.
Déposer la pâte dans un moule à tarte et l’étaler à la main pour obtenir une belle tarte.
Piquer le fond et ajouter la chaine à fond de tarte pour l’empêcher de monter en cuisant.
Cuire 25 min\180°C. La sortir du four pour la laisser refroidir.
Mettre tous les ingrédients (sauf le beurre) dans le Couvercle verrouillé.
Régler 10 min\90°C\vitesse 4. A la sonnerie, introduire le beurre et mixer 5 sec\vitesse 9.
Laisser refroidir dans un bol.
Quand les 2 préparations sont froides, étaler la crème sur la pâte et disposer les fraises selon votre envie. Garder au frais jusqu’au moment de servir.
Invité — 9. mai 2017 - 11:43
Bonjour
une simple question je dois préparer une crème pâtissière pour la tarte aux fraises mais je dois la préparer 3 jours avant de l'utiliser combien de temps peut on la garder au frais et dans quelles conditions??
merci pour vos réponses
Invité — 16. août 2016 - 00:32
nonoetro — 12. juillet 2016 - 13:10
Invité — 29. avril 2016 - 22:08
thiesyl — 9. avril 2016 - 13:48
Invité — 4. novembre 2015 - 22:23
Invité — 8. septembre 2015 - 10:55
Invité — 26. juillet 2015 - 23:44
Invité — 15. mai 2015 - 20:32
Invité — 3. mai 2015 - 17:52