Préparation
Egoutter les poires. Préchauffer le four 200°C
Mettre le sucre dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 Sec/Vit 9 avec le gobelet doseur. Mettre le reste des ingrédients.
Mélanger 30 Sec/Sens de rotation/Vit 2 avec le gobelet doseur. Retirer le plus gros de la pâte sur un plan de travail préalablement fariné.
Mixer 1Sec / Turbo avec le gobelet doseur (pour décoller le reste de pâte). Faite une boule avec l'ensemble de la pâte puis étalez-la.
Mettre la pâte dans votre moule à tarte beurré et fariné, puis piqué là à l'aide d'une fourchette, puis précuisez la.
Mettre l'oeuf, le sucre, la farine, la crême fraiche dans le Couvercle verrouillé, mélanger 20 Sec/Vit 4 avec le gobelet doseur. Puis réserver
Mixer le chocolat en morceaux 5 Sec/Vit 8, puis faites le fondre 4 min/50°C/Vit 2. Puis le mettre sur le fond de pâte précuite.
Disposer les poires sur le chocolat. Mettre la garniture
Faire cuire 35 min/200°C
Déguster tiède ou froide
Conseils
- Vous pouvez rajouter 80Gr d'amandes éffilochés à la garniture votre recette n'en sera que meilleur.
sebastien du 78140 — 4. août 2016 - 13:56
— 27. avril 2016 - 23:27
coralie77720 — 26. octobre 2015 - 18:12
dedette79 — 14. octobre 2015 - 22:46
— 8. octobre 2015 - 19:52
— 24. septembre 2015 - 10:08
liloujeanne — 23. septembre 2015 - 22:30
liloujeanne — 21. septembre 2015 - 20:34
— 21. septembre 2015 - 19:58