Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte brisée dans un moule à tartes.
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol. Mixer 10 s / vitesse 5. Racler les parois pour ramener tout le chocolat dans le fond du bol.
Ajouter la crème. Régler 2 min / 50°C / vitesse 2.
Ajouter les œufs. Mixer 10 s / vitesse 4.
Verser au centre de la pâte.
Ajouter les bananes en morceaux dans le bol. Mixer 15 s / vitesse 4.
Verser sur le bord de la tarte. Egaliser le chocolat.
Enfourner 30 min.
Saupoudrer de sucre glace ou de grains de chocolat.
CLX — 21. janvier 2018 - 16:28
Délicieux ! j'ai mis des rondelles de bananes sur une pâte feuilletée ainsi que dans Couvercle verrouillé avec la ganache chocolat - oeufs- crème, j'ai ajouté 3 c à c de sucre en poudre puis j'ai mixé le tout 6 s V5.