Tarte aux pommes

Préchauffer le four à 180° (moi chaleur tournante)

1) Etaler votre pâte dans un moule, la piquer et la réserver au frais.

2) Eplucher et vider les pommes et les couper en quartiers.

3) Dans le Couvercle verrouillé, mettre l'oeuf, le jaune, le sucre et la vanille et régler 15 secondes vitesse 3.

     Ajourter le lait et la crème fraîche et regler 30 secondes vitesse 3.

4) Sortir votre pâte, y disposer les pommes et verser la préparation.

5) Mettre au four 180° pendant 40 minutes, la tarte doit prendre une jolie couleur brune.

Perso : il me restait des spéculos émiéttés, je les ai mis dans le fond de ma tarte et j'y est disposé mes pommes.