Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 1 mn Couvercle verrouillé/Mode pétrin

Mixer 10 sec sens inverse afin de décoller la pâte du bol et la sortir

Mettre dans un torchon et former une boule

L'étaler sur un plan de travail fariné et tapissez - en un moule à tarte préalablement beurré

Pelez les poires, coupez - les en deux et épépinez-les.

Posez les côté plat sur le fond de pâte

Dans leCouvercle verrouillé cassez les 2 oeufs, ajoutez la maizena la crème fraîche, le sucre, les amandes l'alcool de poire et mixer 30 secondes vit 3

Versez cette préparation dans le moule à tarte entre les poires en la répartissant également

Faire cuire à four chaud (th 7 230 degré) pendant 30 â 35 minutes, la crème doit être dorée et ferme et le bord de la pâte doré

Soupoudrer de sucre glace dès la sortie du four

Servir tiède ou froid

Conseils

Si vous n'avez pas le temps vous pouvez utiliser une pâte brisée du commerce et des poires au sirop.
Vous pouvez également utiliser un moule en silicone dans ce cas, pas besoin de le beurrer

Auteur

Invité — publiée le 6 February 2015 · mise à jour le 11 February 2015

Commentaires récents

pierrot et marie — 3. janvier 2023 - 17:53

Bonne idée pour le chocolat fondu.

Ggingembre — 4. décembre 2022 - 23:33

Lydie02: Merci pour l'idée du chocolat J'ai mixé du chocolat à cuire , puis versé sur le fond de tarte

Ggingembre — 4. décembre 2022 - 23:32

Excellente à refaire !! Merci pour l'idée du chocolat J'ai mixé du chocolat à cuire , puis versé sur le fond de tarte Et comme j'avais vu trop grand pour le , j'ai laissé le reste ds le Momix. Et j'ai mixé mes amandes et continué la recette..... Un vrai succès ! ! Rq : c'est la même recette que Marco89 mais c'est mieux rédigé et avec moins de sucre

verena — 30. octobre 2022 - 19:05

Très apprécier par mes 5 convives, j'ai mis des noix de cajou et sans alcool ni sucre glace, et mis de la farine à défaut de maïzena, , j'ai repartis les noix sur la pâte avant de mettre les poires et l'appareil.

— 23. novembre 2016 - 06:10

Recette parfaite ! Merci beaucoup

— 3. avril 2015 - 17:18

faridolette — 15. février 2015 - 20:08

— 11. février 2015 - 22:30