Préparation
Dans le Couvercle verrouillé mettre l'oeuf, le sel, et le sucre Sens de rotation 10 sec ondes vitesse 5
Ajouter le beurre et la farine Sens de rotation 30 secondes vitesse 5
Programmer ensuite Mode pétrin 1min 30
Mettre au frais environ 1h
Etaler la pâte et la cuire à blanc 20 à 25 min à 180°C
Mélanger le mascarpone, le fromage blanc et le sucre dans un bol.
Ajouter le zeste de citron à la préparation.
Une fois la pâte sablée refroidie, étaler la crème et disposer les framboises.
Préparer le coulis en mélangeant es 100g de framboises, le jus de citron et le sucre glace.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les framboises de ce coulis.
Mettre au frais au moins 2 heures dégustation.
Bon appétit !!!!
Conseils
- Pour ma part je prépare la pâte sablée et la garniture la veille et j'ajoute le coulis au moins 2 heures avant la dégustation.
Invité — 15. septembre 2018 - 18:25
Super recette
Invité — 11. mai 2017 - 10:00
Je réalise souvent cette tarte aux framboises, simple à faire et elle régale tout le monde !
Invité — 2. août 2016 - 01:06
tatapomme — 7. juillet 2016 - 13:07
Invité — 23. juin 2016 - 01:00
Invité — 23. mai 2016 - 23:31
SC38 — 26. juin 2015 - 23:55
Invité — 22. juin 2015 - 23:50