Tarte aux Fraises et Chocolat

Mettre le beurre, la farine, le sucre et le sel dans le bol et regler Couvercle verrouillé puis donner 2-3 pression de Turbo.

Ajouter l'eau et pétrir 1 min/Couvercle verrouillé/Mode pétrin.

Mixer 10 sec/Sens de rotation/vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol et la sortir.

Préchauffer votre four à 200°, étaler votre pâte dans un moule à tarte et piquer avec une fourchette.

Faire chauffer votre pâte pendant 15 minutes.

Couper les fraises en deux ou quatre (à votre convenance) et réserver.

Mettre le chocolat dans le bol et mixer 1 min/vitesse 5.

Ajouter la creme liquide et mixer 5 min/100°/vitesse 1.

Ajouter le beurre en morceaux et mixer 2 min/vitesse 1.

Verser la préparation sur la pâte.

Garnir rapidement des morceaux de fraise.

Mettre au frais pendant 1 H.