Préparation
Séparer les blancs des jaunes d'œufs et réserver les blancs.
Monter les blancs en neige.
Mettre les jaunes d'œufs, le sucre vanillé, le sucre, la farine, l'huile, la crème fraîche épaisse et le fromage blanc dans le bol.
Mixer 40 s à vitesse 4.
Étaler la pâte dans un plat à tarte à bord haut de 4 cm.
Mélanger délicatement l'appareil et les blancs en neige.
Verser le mélange sur la pâte.
Cuire 40 min au four à 180°C.
Conseils
- On peut précuire la pâte sucrée pour plus de croustillant !
Invité — 9. janvier 2018 - 15:41
Recette testée et approuvée
Zianne — 25. septembre 2017 - 16:16
Ma préférée ,j'adore
larcher78 — 19. mai 2017 - 10:02
cette recette est délicieuse, le gâteau est léger ; toute la famille s'est régalé
Invité — 1. mai 2017 - 19:18
bonne recette
Pour la pate sucré, jai fait une pate brisée (que jaurais du sucrer )
N'ayant pas de crème fraiche épaisse, j'ai rajouté 200g de fromage blanc et rajouter 10g de farine à la recette.
Bonne consistance, cuisson idéale
labelette42 — 14. avril 2017 - 21:34
Bonsoir
Es ce du fromage blanc faisselle ou battu merci
chinouette — 14. avril 2017 - 21:04
Cette recette me tente bien mais même question que Verena quelle recette pour la pâte sucrée
verena — 14. avril 2017 - 15:09
Bonjour, quel pâte sucrée Thermomix utilisés - tu ?