Tarte au fromage alsacienne de ma grand mère

Préparation 15 min · Total 55 min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4.5/5 (2 avis) · 3 favoris Dessert
Tarte au fromage alsacienne de ma grand mère

Préparation

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs réserver les blancs puis les monter en neige Dans le bol jaunes d'oeuf+sucre vanillé +sucre+farine+huile+crème +fromage blanc mixer 40 secondes vit 4 Étaler la pâte la disposer dans un plat à tarte à bord haut de 4cm Mélanger délicatement l'appareil et les blancs en neige verser sur la pâte cuire 40 mn au four 180○

Conseils

  • On peu précuie la pâte sucrée pour plus de croustillant !

Auteur

Invité — publiée le 14 avril 2017 · mise à jour le 14 avril 2017

Commentaires récents

Invité — 9. janvier 2018 - 15:41

Recette testée et approuvée

Zianne — 25. septembre 2017 - 16:16

Ma préférée ,j'adore

verena — 26. mai 2017 - 16:22

larcher78 — 19. mai 2017 - 10:02

cette recette est délicieuse, le gâteau est léger ; toute la famille s'est régalé

Invité — 1. mai 2017 - 19:18

bonne recette

Pour la pate sucré, jai fait une pate brisée (que jaurais du sucrer )

N'ayant pas de crème fraiche épaisse, j'ai rajouté 200g de fromage blanc et rajouter 10g de farine à la recette.

Bonne consistance, cuisson idéale

labelette42 — 14. avril 2017 - 21:34

Bonsoir

Es ce du fromage blanc faisselle ou battu merci

chinouette — 14. avril 2017 - 21:04

Cette recette me tente bien mais même question que Verena quelle recette pour la pâte sucrée

verena — 14. avril 2017 - 15:09

Bonjour, quel pâte sucrée Thermomix utilisés - tu ?

Voir la recette originale sur Thermomix