
Préparation
*PATE: TOUT DANS LE Couvercle verrouillé 15 SEG. VIT.3.
ENVELOPPER LA PATE DANS DU FILM TRANSPARENT AU FRIGO 2 HEURES.
GRAISSER UN MOULE DEMONTABLE AVEC DU BEURRE ET DE LA FARINE., ET ETALER LA PATE AVEC LE DOS DE LA MAIN ET LES DOIGTS. RESERVER.
*CREME: TOUS LES INGREDIENTS Couvercle verrouillé , 30 SEG. VIT.4.
METTRE LA CREME SUR LA PATE (ELLE NE DOIT PAS ETRE CUITE AVANT)
FOUR PRECHAUFFER A 180º 50 MINUTES , CHALEUR EN HAUT ET EN BAS.
PIQUER AVEC UN COUTEAU, S'IL RESSORT PROPE C'EST BON . LAISSER REFROIDIR ET DEMOULER.
CETTE TARTE PEUT SE CONGELER ( ENTIERE OU EN PORTION)
MERCI A ANA SEVILLA DU FORUM THERMOMIX ESPAGNOL
— 1. mars 2014 - 21:37
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