Préparation
Préparer une pâte sablée selon la recette TM (A table avec TM) et la réserver 30 min au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 190°C.
Mettre dans le bol la poudre d'amande, le sucre, le beurre, l'œuf et l'alcool et mixer 10 s vitesse 8 pour obtenir une pâte bien lisse.
Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte (sur un papier sulfurisé) et faire quelques trous à la fourchette.
Déposer les poires bien égouttées sur la pâte sablée et verser l'appareil. Parsemer d'amandes effilées.
Faire cuire environ 35 min à 185/190°C.
Laisser refroidir avant dégustation.
Conseils
- Délicieux aussi avec des pêches au sirop !
Jeje du 26 — 29. février 2020 - 20:36
Vraiment super bonne recette. Réalisé aujourd'hui et il ne reste rien
mamiebisous — 31. octobre 2019 - 21:38
Très bonne recette de tarte à refaire je n ai pas d alcool mais le jus des poires
LauraBr — 28. avril 2019 - 17:39
Très bonne !!!
Je n'ai pas mis d'alcool, j'ai remplacé par le sirop des poires (en doublant la quantité
Vandangel — 3. mars 2019 - 10:30
Excellente! Cest vrai que la pate n'est pas liquide, mais il suffit de bien répartir et elle s'étale lors de la cuisson.
Invité — 12. juillet 2018 - 11:31
Hâte d'essayer cette recette
Invité — 26. mai 2018 - 06:29
Excellent .
Un petit souci pour l'appareil pas facile à étaler dans le plat entre les poires.
Invité — 8. mai 2018 - 15:01
Excellent !
Invité — 1. mai 2018 - 15:58
Recette excellente faite avec des oreillons d’abricot.
Invité — 7. mars 2018 - 16:55
Super simple à faire,j'ai utilisé des poires fraiches à la place d'au sirop; tout le monde s'est régalé