Préparation
- Préparer une pâte sablée selon la recette TM (A table avec TM) et la réserver 30 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffer le four à 190°C.
- Mettre dans le Couvercle verrouillé la poudre d'amande, le sucre, le beurre, l'oeuf et l'alcool et mixer 10 secondes vitesse 8 pour obtenir une pâte bien lisse.
- Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte (sur un papier sulfurisé) et faire quelques trous à la fourchette.
- Déposer les poires bien égouttées sur la pâte sablée et verser l'appareil. Parsemer d'amandes effilées.
- Faire cuire environ 35 minutes à 185/190°C.
- Laisser refroidir avant dégustation...
Conseils
- Délicieux aussi avec des pêches au sirop !
Jeje du 26 — 29. février 2020 - 20:36
Vraiment super bonne recette. Réalisé aujourd'hui et il ne reste rien
mamiebisous — 31. octobre 2019 - 21:38
Très bonne recette de tarte à refaire je n ai pas d alcool mais le jus des poires
cici38 — 18. juillet 2019 - 13:39
recette refaite ce jour , j ai utilisé cette recette pour ma pate sablée besoin que d un oeuf moi qui n en ai bientot plus au top ! https://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/pate-sablee/l8a7fxsb-f261c-281064-cfcd2-2v6syqr3#tmrc-comment-form j etale l appareil en premier puis je mets mes fruits dessus peches chez nous ! je dilue l appareil avec le sirop des fruits jusqu a bonne consistance ! parfais comme d habitude !!merci!
LauraBr — 28. avril 2019 - 17:39
Très bonne !!! Je n'ai pas mis d'alcool, j'ai remplacé par le sirop des poires (en doublant la quantité
Vandangel — 3. mars 2019 - 10:30
Excellente! Cest vrai que la pate n'est pas liquide, mais il suffit de bien répartir et elle s'étale lors de la cuisson.
— 12. juillet 2018 - 11:31
Hâte d'essayer cette recette
— 26. mai 2018 - 06:29
Excellent . Un petit souci pour l'appareil pas facile à étaler dans le plat entre les poires.
— 8. mai 2018 - 15:01
Excellent !
— 1. mai 2018 - 15:58
Recette excellente faite avec des oreillons d’abricot.
— 7. mars 2018 - 16:55
Super simple à faire,j'ai utilisé des poires fraiches à la place d'au sirop; tout le monde s'est régalé