Préparation
Préchauffer le four à 220°C.
Verser les mûres dans un récipient et mettre au micro-ondes 5 min.
Égoutter les mûres.
Mettre les mûres dans le bol et mixer 3 min à vitesse 5.
Ajouter le lait concentré, les œufs et la maïzena.
Mixer 1 min à vitesse 2 ou 3.
Verser la crème sur la pâte à tarte et piquer.
Mettre au four pour 20 min.
Laisser refroidir la tarte puis mettre au frigo pendant 1 heure avant de la savourer.
MamieYoYo — 29. juillet 2019 - 16:49
Quel régal !
4 kgs de mûres, 4 pots "Bonne Maman" et 6 pots plus petits.
J'ai fait 4 fournées, mis 600 grs de sucre/kg et ai cuit à 120°, 25 mn
Je la mets dans mes favoris car cette recette est adoptée
Merci pour le partage.
Tortue49 — 10. novembre 2016 - 11:57
BOF!!!
On retrouve peu le goût des mûres. la couleur ne donne pas très envie. je ne referais pas