Préparation
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 15 s vitesse 9.
Ajouter le beurre en morceaux, programmer 3 min 50°C vitesse 2, le chocolat doit être fondu.
Mettre le reste des ingrédients dans le bol et mixer 20 s vitesse 3, la préparation doit être homogène.
Verser le contenu du bol dans le moule à cake beurré et enfourner à four préchauffé à 200°C. Cuire pendant 15 à 20 min. Le fondant est cuit lorsque une croûte craquelée se forme sur le dessus.
Laisser refroidir dans le moule et placer au réfrigérateur au moins 2 ou 3h. Ce fondant est encore meilleur préparé la veille.
SandraWR — 7. septembre 2024 - 12:22
Une excellente recette que je fais très régulièrement.
délicieux pour petits et grands.
1x la recette dans le moule à cake
2x la recette dans un moule à manquer quand il y a plus d'invitės
trezir29 — 24. mai 2021 - 08:16
SUCCES GARANTI
Je le fais régulièrement pour mes collègues elles ADORENT
san.verschuere — 1. novembre 2019 - 15:53
Il est excellent, à chaque fois que je le fais on m’en redemande.
mi_alex — 13. août 2019 - 15:28
Une réussite ce gâteau ... juste un peu moins de sucre ( 100 gr) Cuisson 18mn dans mon four à 200 °;
Merci pour cette excellente recette.
jujupoupou — 16. juin 2019 - 13:43
extra
Invité — 23. avril 2019 - 11:07
super bon je recommande
Invité — 5. mars 2019 - 23:11
Suivi à lettre mais consistance un peu compacte, heureusement adoucie par la crème anglaise
Cece59 — 23. octobre 2018 - 19:57
Parfait
Invité — 3. septembre 2018 - 16:28
Même dans des petits moules individuels avec 15 minutes de cuisson les mini moelleux étaient super bons
sand26val — 14. mai 2018 - 22:20
excellent, il en restait un petit morceau 3 jours après, et il était toujours aussi moelleux.... délicieux
cuisson : 20 mn à 190 ° , mis 80 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé