Suisse Valentinois

Mettre dans le bol tous les ingrédients, mélanger en position « épi » durant  2 mn environ.

Verser la préparation sur une feuille de cuisson, façonner un bonhomme ou donner une toute autre forme de votre choix.

Décorer avec des raisins secs ou des amandes, ou de la pâte restante.

Dorer à l’aide du jaune d’œuf.

Mettre au four chaud pendant  40 à 45 mn à 180°.

Laisser refroidir car le gâteau est cassant