Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Fermer le bol Couvercle verrouillé et progammer 3mn/Mode pétrin.
Décoller la pâte du bol en programmant 10sec/Sens de rotation.
Farinner le plan de travail et vider le bol.
Faire une boule et mettre au frais 1à 2 heures.
Préchauffer le four à 200°C.
Former un rouleau avec la pâte et couper des tranches (ou étaler la pâte au rouleau à patisserie et découper des biscuits avec le gobelet du Thermomix ou avec des emportes-pièces). Disposer sur les plaques du four qui seront garnies de papier sulfurisé, laisser 1 à 2 cm entre les biscuits. Enfourner 20mn.
— 22. juillet 2011 - 20:14
— 3. juin 2011 - 17:21