Préparation
Mettre les fraises, la crème fraîche épaisse, le sucre vanillé, les feuilles de menthe et le sucre en poudre dans le bol.
20 s vitesse 10.
Réajuster la consistance et le goût avec la crème et le sucre si nécessaire.
Mettre dans des coupes et réserver au frigo au moins une heure.
Servir frais, éventuellement accompagnée d'une boule de glace à la vanille et d'une feuille de menthe pour la déco.
Sapet — 6. avril 2022 - 07:55
Super simple et très bon, la menthe est dosée léger, pour ceux qui aiment vous pouvez en rajouter...
celine290877 — 7. juillet 2018 - 10:09
super fait avec du fromage blanc a refaire
christine_31 — 22. avril 2018 - 09:49
Excellente recette, j'ai mis du sucre de canne, et un peu de grand marnier , mes invités ont adoré
Invité — 25. juin 2017 - 18:52
Un dessert frais, pas lourd et vite fait. Nos fraises étant naturellement "sucrée" je n'ai mis que le sucre vanillé TM et des feuilles de basilic à la place de la menthe
Invité — 18. juin 2017 - 11:54
Merci pour cette recette. J'ai mis du sirop d'agave à la place du sucre pour plus de légèreté et rajouter des feuilles de basilic. Excellent