Préparation
préchauffer le four à 180°
mettre dans le bol, le chocolat coupé en morceaux et mixer 10 secondes à vitesse 7.
Transvaser dans un récipient et réserver
A l'arrêt de la minuterie, ajouter les oeufs, le lait, l'huile et le sucre puis mélanger 10 secondes à vitesse 4
Puis ajouter la farine, le levure et le chocolat et pétrir 1 minute en mode épi
Placer 6 ramequins beurrés sur la plaque perforée
Remplir chacun des ramequins jusqu'à 2 cm du bord et les enfourner pendant 20 minutes
Les laisser tiédir puis les saupoudrer de sucre glace avant de les servir
carmi — 27. janvier 2017 - 22:12
J'ai réalisé la recette exactement comme indiqué avec du chocalat 70% cacao Mais nous avons été très déçus par le résultat, certe les gâteaux qui n'ont rien à voir avec des soufflés étaient gonflés mais insipides et très lourds à digérer.
— 17. octobre 2016 - 15:48
recette suivie à la lettre le résultat est un peu sec et fade, cuisson à réduire de quelques minutes à mon avis
— 25. janvier 2016 - 14:07
— 2. janvier 2014 - 20:05
Mimibutterfly3 — 9. octobre 2013 - 18:20
— 28. mai 2013 - 20:19