Sorbet Tagada

Préparation 25 Min · Total 1 J 6 portions Difficulté : Moyenne Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.25/5 (4 avis) · 1 favoris Dessert
Sorbet Tagada

Préparation

Mettre les fraises Tagada dans le bol et mixer 30 s / vitesse 8 pour obtenir de la poudre.

Ajouter l'eau et chauffer 15 min / 100°C / vitesse 3.

À la sonnerie, répartir dans des bacs à glaçons et congeler 24 heures.

Mettre les glaçons dans le bol et donner quelques impulsions de Turbo : 1 fois 3 s, 1 fois 2 s, 1 fois 1 s.

Ajouter le blanc d'œuf et le jus de citron et mélanger 1 min 30 s / vitesse 5.

Insérer le fouet et fouetter 1 min / vitesse 3.

Servir aussitôt dans de petites coupelles et parsemer de fraises Tagada.

Auteur

Invité — publiée le 18 avril 2017 · mise à jour le 18 avril 2017

Commentaires récents

Invité — 7. septembre 2019 - 15:37

faite aimer par certains detester par d'autres

verena — 19. avril 2017 - 02:24

Faite, mais pas aimer tandis que qu une copine et sa fille ( 14 ans ) ont adorées.

Voir la recette originale sur Thermomix