
Préparation
Mixer le sucre et la cannelle 30 s / vitesse 9.
Ajouter les pommes congelées et le blanc d'œuf, puis mixer 8 pressions de Turbo.
Mixer 1 min / vitesse 9 en aidant avec la spatule.
Insérer le fouet et fouetter 20 s / vitesse 3.

Mixer le sucre et la cannelle 30 s / vitesse 9.
Ajouter les pommes congelées et le blanc d'œuf, puis mixer 8 pressions de Turbo.
Mixer 1 min / vitesse 9 en aidant avec la spatule.
Insérer le fouet et fouetter 20 s / vitesse 3.
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