Sorbet onctueux aux abricots

Prêt en 2 Min Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.75/5 (12 avis) · 4 favoris
Sorbet onctueux aux abricots

Préparation

Mettre les morceaux de sucre dans le bol et mixer 10 s à vitesse 9 afin d'obtenir du sucre glace.

Ajouter les abricots surgelés et le blanc d'œuf, donner 6 pressions de Turbo et mixer 1 min à vitesse 9 en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène.

Insérer ensuite le fouet dans le bol et fouetter 20 s à vitesse 3.

À consommer tout de suite ou à mettre au congélateur.

Auteur

Invité — publiée le 30 juillet 2011 · mise à jour le 6 décembre 2011

Commentaires récents

Invité — 9. juin 2019 - 08:14

delicieux sorbets avec abricots frais

merci

Voir la recette originale sur Thermomix