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Sorbet onctueux aux abricots

Préparation

Mettre les morceaux de sucre dans le bol et mixer 10 sec à vitesse 9 afin d'obtenir du sucre glace.

Ajouter les abricots surgelés et le blanc d'oeuf, donner 6 pressions de Turbo et mixer 1 mn à vitesse 9 en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène.

Insérer ensuite le fouet dans le bol et fouetter 20 sec à vitesse 3.

A consommer tout de suite ou à mettre au congélateur.

Auteur

Invité — publiée le 30 July 2011 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

— 9. juin 2019 - 08:14

delicieux sorbets avec abricots frais merci

perline65 — 6. août 2016 - 15:22

— 22. août 2015 - 11:43

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solmar — 26. juillet 2012 - 20:42

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nounou1972 — 9. juillet 2012 - 12:42

— 8. juillet 2012 - 13:51