Sorbet melon

Prêt en 3 min Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.72/5 (53 avis) · 52 favoris Dessert
Sorbet melon

Préparation

1.Mettre le sucre en morceaux dans le bol et mixer 20 srec/vitesse 8 afin d'obtenir du sucre glace.

2.Ajouter les fruits surgelés, donner 3-6 pressions de Turbo selon les fruits.

3.Ajouter le blanc d'oeuf et mixer 1mn 30 sec/vitesse 5 en vous aidant de la spatule.

4.Ce sorbet-minute est prêt à consommer.

Conseils

  • Servir ce sorbet avec des morceaux de melons frais ou un coulis de melon miel.

Auteur

Invité — publiée le 8 mai 2014 · mise à jour le 1 septembre 2017

Commentaires récents

caronath14 — 12. août 2023 - 15:46

Excellent même sans sucre avec un gros melon très mûr

juslitt — 7. août 2018 - 12:27

Testée hier et succès au rdv. Une fois mixée, je l'ai disposé dans des pots de yaourt en verre et remis au congel.

Je les ai sorti 5-10min avant de déguster.

Invité — 31. juillet 2018 - 08:54

Bonjour

Très bonne recette à refaire

Invité — 27. juillet 2018 - 12:53

excellent j'ai juste diminué le sucre 50 grs. Merci

Invité — 1. juin 2018 - 11:44

Trop top !!!

Invité — 27. septembre 2017 - 11:56

Hum à essayer rapidement

Speedinette — 8. août 2017 - 17:59

Un vrai régal

merci pour cette recette ,mes enfants ont adoré

patlb — 29. juillet 2017 - 21:38

Testé, approuvé. mon prochain melon congelé avec de la crème fraîche à la place du blanc d'oeuf pour une glace pas un sorbet.

Invité — 9. juillet 2017 - 17:05

excellent , merci pour ce partage

Invité — 1. juillet 2017 - 20:14

Merci

Voir la recette originale sur Thermomix