Préparation
Mettre le sucre en morceaux dans le bol et mixer 20 s / vitesse 8 afin d'obtenir du sucre glace.
Ajouter les kiwis surgelés, donner 3-6 pressions de Turbo selon les fruits.
Ajouter le blanc d'œuf et mixer 1 min 30 s / vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
Ce sorbet-minute est prêt à consommer.
Conseils
- Servir ce sorbet avec des morceaux de kiwi frais, de la chantilly et de la confiture de kiwi.
LENYLEVE — 15. février 2020 - 14:06
J'ai oublié les étoiles
Invité — 24. mars 2019 - 14:39
Très bonne recette, simple et rapide.
Comme pour la recette du sorbet à la pomme de Missloloth j'ai fini par un "coup de fouet" pour rendre le sorbet plus onctueux. Fouet 1 mn V3.
Invité — 13. mai 2017 - 14:14
Miam un délice. Juste mis 20gr de sucre en moins et le fouet 30 secondes à la fin.
Merci pour le partage
mdecoco — 25. février 2017 - 18:23
Extra ! J'ai ajouté 30 secondes avec le fouet.