Sorbet framboise

Mettre le sucre dans le bol et faire quelques pulsations turbo.

Programmer 30 s / vitesse 9.

Ajouter les framboises congelées.

Programmer 1 min / vitesse 9 en raclant les parois au bout de 30 s.

Mettre le fouet dans le bol.

Ajouter le blanc d'œuf.

Programmer 1 min / vitesse 3 en raclant les parois si besoin.

Mettre au congélateur.