Préparation
Mettre les morceaux de sucre dans le bol et mixer 20 s / vitesse 8.
Incorporer les morceaux de clémentines congelés et mixer quelques impulsions turbo.
Racler les parois, ajouter le blanc d'œuf et mixer 1 min 30 / vitesse 5.
Insérer le fouet et fouetter 1 min / vitesse 3.
Conseils
- Vous pouvez mettre un peu de zeste de clémentine
aurelia dit zaza — 30. octobre 2018 - 12:35
Desperatehousewife:
oui je n ai pas cherché à retiré puisque congelé. Il faut les retirer avant sinon mais je ne vois pas comment faire.
Desperatehousewife — 30. octobre 2018 - 08:47
bonjour
vous laissez visiblement les peaux des clémentines?
titpeste62 — 15. janvier 2017 - 17:10
Recette testée. Texture excellente mais je n'ai pas retrouvé le goût des clémentines!
A refaire avec d'autres fruits.
momo33 — 1. janvier 2017 - 09:17
Excellent, goût très fin ! A refaire sans hésitation ! Merci pour le partage !