Préparation
Mettre les fruits surgelés et le sucre stévia dans le bol, donner 3 à 6 impulsions de TURBO selon les fruits.
Ajouter le blanc d'œuf et mixer 1mn30 sec à vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
Pour un sorbet plus mousseux, insérer ensuite le fouet dans le bol et mixer 1 min à vitesse 3.
Ce sorbet-minute est prêt à consommer.
Conseils
- Réalisez un milk-shake rapide en gardant 1 c. à s. de sorbet dans le bol avec 200 g de lait et mixer 10 s à vitesse 6
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