Voir la recette originale sur Thermomix

SORBET ABRICOTS

Préparation

Mettre les fruits surgelés et le sucre stévia dans le Couvercle verrouillé, donner 3 à 6 impulsions de TURBO selon les fruits.

Ajouter le blanc d'oeuf et mixer 1mn30 sec à vitesse 5 en vous aidant de la spatule.

Pour un sorbet plus mousseux, insérer ensuite le fouet dans le bol et mixer 1mn à vitesse 3.

Ce sorbet-minute est prêt à consommer.

Conseils

  • Réalisez un milk-shake rapide en gardant 1 c.à s. de sorbet dans le bol avec 200gr de lait et mixer 10 secondes à vitesse 6

Auteur

Invité — publiée le 9 July 2014 · mise à jour le 9 July 2014

Commentaires récents

— 5. août 2014 - 19:28

christelle.billonnet@orange.fr — 2. août 2014 - 20:24

— 20. juillet 2014 - 15:45