Sorbet à la fraise

Prêt en 5 Min Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.57/5 (96 avis) · 62 favoris
Sorbet à la fraise

Préparation

Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 s / vitesse 9 pour obtenir du sucre glace.

Ajouter les fraises congelées et mixer 2 à 3 pulsions.

Râcler les parois avec la spatule au bout de 30 s.

Mixer 1 min / vitesse 9.

Mettre le fouet dans le bol.

Ajouter le blanc d'œuf et mixer 1 min / vitesse 3.

Râcler les parois si besoin.

Mettre au congélateur.

Bon appétit.

Auteur

Invité — publiée le 17 avril 2013 · mise à jour le 2 juillet 2019

Commentaires récents

LENYLEVE — 20. mai 2022 - 21:54

1,2kg de fraises tous les jours en ce moment quelle belle année, alors je vais tester cette recette et revenir vous donner mon avis. Presque 22h pas envie de batailler là c'est juste laver et congeler cela me convient et nous verrons demain.

07cathy — 14. octobre 2021 - 18:09

Super

Invité — 16. août 2020 - 17:43

super recette mais j ai ajouté moins d

De sucre

Couvercle verrouillé

Invité — 27. mai 2019 - 15:57

Délicieux

Invité — 16. mai 2019 - 11:44

Que du bonheur. Toujours dans le congélateur

Invité — 31. octobre 2017 - 01:12

tres bonne tout le monde a adoré

obis27 — 22. octobre 2017 - 10:50

tout simplement une merveille rien a ajouter ni enlever c'est parfait comme ça!!!!! on ne me demande plus que des sorbets fait maison maintenant!!!!!!

Invité — 20. juillet 2017 - 18:48

Excellente Rien à changer ni à ajouter !

Invité — 18. juin 2017 - 08:47

Bonjour hummmmmmm trop bon ,

Voir la recette originale sur Thermomix