Préparation
Insérer le fouet dans le bol, verser le lait et faire chauffer 90°C pendant 8 min à vitesse mijotage.
À la sonnerie, verser la semoule par l'orifice du bol et régler 15 min à 90°C et vitesse 1.5.
Ajouter les sucres, mixer 15 s à vitesse 3 en Sens inverse.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir avant de déguster.
Conseils
- Assez compact pour la laisser refroidir, puis la faire griller en tranche.
- Pour une version plus liquide, ajouter 100 ml de
Invité — 27. novembre 2018 - 12:47
j'ai mis 100g de semoule et ajouté des raisins marinés dans du rhum... Un délice!!
Merci pour la recette!
cecilelolo — 17. septembre 2017 - 20:05
recette adoptée mais avec 100gr de semoule...
Invité — 30. janvier 2017 - 18:57
Délicieux, mon mari adore !
j'ai mis 100g de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé et 1 cac de rhum
Par contre la prochaine fois je rajouterais la semoule en enlevant le couvercle car il est
resté de la semoule accrochée au fouet et quand on mélange ensuite cela fait des grumeaux...
trezir29 — 22. janvier 2017 - 08:27
Jai oublié les 5 étoiles
trezir29 — 22. janvier 2017 - 08:26
Delicieux
merci pour le partage
recette mise dans mes favoris
Invité — 20. novembre 2016 - 13:22
Merci beaucoup pour cette recette, elle est très bien
Invité — 3. novembre 2016 - 12:30
Nickel
nunusse — 25. octobre 2016 - 09:23
tres bon j ai ajoute du caramel a refaire
Invité — 17. octobre 2016 - 09:03
Parfait pour ma part j'ai mis 70g de sucre et une cuillère à café de fleur d'Orangé. Rapide, simple et bon