Préparation
- Mettre le lait, l'œuf, le sucre et la vanille liquide dans le bol et mélanger 30 secondes, vitesse 4
- Faire chauffer à 100 degrés, vitesse 1 pendant 8 minutes (en mettant le gobelet doseur) (ajouter avant de faire chauffer la gousse de vanille si vous n'avez pas choisi l'arôme vanille)
- Ajouter la semoule et faire chauffer à 100 degrés pendant 20 minutes, vitesse 2 en sens inverse (sans le gobelet doseur)
- Enlever la gousse de vanille
- Verser dans des pots ou des ramequins et laisser refroidir avant de mettre au frais
Conseils
- Variantes :
- Pour plus de gourmandise, vous pouvez mettre dans le fond de vos pots du caramel ou de la confiture
Cocoho — 26. juillet 2025 - 18:35
Pour ma part une petite modification qui lui donne un goût de reviens'y je mets du lait concentré non sucré une boîte 410g et j'ai compléter avec du lait entier jusqu'à 1 litre pour la semoule 55g et nickel pour une semoule onctueuse et autant de sucre pas de crème et quelques raisins secs en même temps que la semoule 50 a 70g ça dépend des gourmand voilà
arlette32 — 12. octobre 2023 - 15:00
un peu trop de semoule fine aspect tres epais 100gr por cette recette c est trop epa la recette ne dis pas quand ajouter les 60gr creme liquide
— 17. octobre 2018 - 01:12
J'ai mis du lait entier : délicieux mais trop compact malgré mes 75g de semoule.
— 7. janvier 2018 - 09:42
Delicieuse Je n'utilise plus que cette recette, elle fait un carton dans notre famille !
aocj — 21. novembre 2017 - 15:06
je suis en train de la faire et j ai relu plusieurs fois je ne vois pas quand ajouter la crème liquide, donc je l ai mise au début.......
— 1. décembre 2016 - 10:41
super bonne moi j'ai rajoute des raisins macerés au rhum
Mandi172 — 24. septembre 2016 - 12:37
Un régal pour les papilles! facile et rapide, une semoule au lait onctueuse. C'est parfait! Merci pour le partage
— 29. août 2016 - 21:42
— 28. août 2016 - 22:58
Del. — 24. août 2016 - 11:12