Sapin de Noël en Biscuits

Biscuit de Noël

250 gr de farine

125 gr de beurre

100 gr de sucre

1 œuf

4 cà c de sucre Vanillé Thermomix * pour mémoire 4 gousses de vanille ouvertes en deux et coupées en 4 + 50 gr de sucre en morceaux 1 mn V10 ajoutez 150 gr de sucre 5s v5.

1 jaune et un peu de lait pour dorer

Mélanger la farine et le sucre ajoutez l’œuf puis le beurre à température ambiante morceaux par morceaux

Pétrir jusqu’à la formation d’une belle boule

Réservez au réfrigérateur 1 heure

Etalez sur ½ cm d’épais et faire de jolies formes J que vous pouvez décorer après avoir recouvert les biscuits du mélange jaune + lait au pinceau.

Cuire à 180° chaleur tournante 12 mn

Attendre que cela refroidisse, puis monter votre sapin et régalez-vous !!!