Sablés

Préparation 5 Min · Total 51 Min 35 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.07/5 (46 avis) · 32 favoris Dessert
Sablés

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 s à vitesse 4.

Réserver la pâte dans un saladier au frais 30 min environ.

Préchauffer le four à 180°C.

Sortir la pâte, fariner le plan de travail.

Faire une boule avec la pâte, l'étaler avec la paume de la main puis au rouleau pour une épaisseur de 2 cm environ.

Donner forme aux sablés avec des moules.

Enfourner 15 min à 180°C.

Conseils

  • Pensez à varier grâce aux arômes !
  • Par exemple : miel (4 cuillères à café), fleur d'oranger (1 cuillère à soupe), vanille liquide ou sucre vanillé, citron, orange, chocolat...

Auteur

Invité — publiée le 20 février 2016 · mise à jour le 20 février 2016

Commentaires récents

chiskaz — 25. février 2023 - 17:54

Recette TOP ! Facile et bons biscuits. J'ai simplement suivi les précédents commentaires et ai mis 110 gr de sucre. La prochiane fois, je ferais une tarte...

Invité — 27. décembre 2020 - 19:15

Très bonne recette merci ! Ils ont eu beaucoup de succès à Noël

isabelle3166 — 13. septembre 2019 - 14:29

merci pour cette recette tres facile a faire je n a rien change mais un peu sucre a mon gout personel

annie.deprez — 4. mars 2019 - 16:24

Super bon j'ai mis que 100 grs de sucre et 110 grs de beurre ! Suffisant bonne recette

melodie51 — 17. juin 2018 - 14:16

Connaissant cette recette, je l'ai utilisé pour faire un fond de tarte, une pâte sablée (pour une tarte citron meringuée) ! J'ai dimininué le sucre (90 ou 100g) et c'était parfait ! Encore merci pour cette belle recette !

Invité — 31. mai 2018 - 17:55

Merci pour cette recette. Les sablés sont excellents.

La pâte est en poudre a la sortie du bol mais après les 30mins au frigo en la travaillant avec les mains sur du papier sulfurisé elle est parfaite.

Invité — 24. février 2018 - 22:01

Excelente recette simple et éfficace merci.

Invité — 15. février 2018 - 20:10

super bons!!

j'avais moins de beurre que dans la recette alors j'ai dû ajouter un peu d'eau pour parvenir à former les sablés à la main... mais le goût était parfait

laetitia1980 — 24. décembre 2017 - 20:28

Recette simple ils sont supers bons un régal

melodie51 — 19. décembre 2017 - 19:24

J'ai fait ces sablés pour Halloween ! Mes premiers sablés ! J'avais un peu peur, j'ai suivi la recette... et hummm parfait ! Très bonne recette ! Je les ai fait assez épais pour qu'ils ne cuisent pas trop vite. Je vais le refaire pour Noel avec des petites de chocolats ! Merci !

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