Sables au citron pour le goûter

Préchauffer le four thermostat 6.

Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 s à vitesse 9.

Ajouter le reste des ingrédients et mixer 20 s à vitesse 6.

Sortir la pâte du bol, l'étaler et découper des ronds.

Quadriller les sablés avec un couteau et les badigeonner de jaune d'œuf.

Déposer une cerise confite ou parsemer de sucre perlé pour la décoration.

Enfourner 15 min et laisser refroidir.