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Sable au citron

Préparation

Dans votre Couvercle verrouillé ,mettre la farine,la levure,et la pincée de sel .Vitesse mijotage5sec vit 3. Faites un trou au centre ,mettre les jaunes d œufs,le beurre couper en petits morceaux , le sucre,l arôme de citron.Vitesse mijotage 10 secMode pétrin.. Faire une boule avec la pâte et étalez la avec un rouleau .faire des cercles avec une empreinte ou un verre d eau. Mettez les cercles sur une plaque avec un papier sulfurisé  et parsemez vos sables d amandes effilés ,et enfournez 15 min a 180.

Conseils

  • N hésitez pas a mettre un peu de farine sur votre rouleau a pâtisserie 

Auteur

mateoche — publiée le 18 February 2013 · mise à jour le 19 February 2013

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