Préparation
Mettre le lait et la gousse de vanille dans le bol.
Chauffer 5 min / 70°C / vitesse mijotage.
Ajouter le riz et cuire 20 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 2, sans le gobelet doseur.
Ajouter le sucre et prolonger la cuisson 5 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 2.
Transvaser dans un récipient et laisser refroidir avant de déguster.
Conseils
- On peut mettre du caramel ou de la confiture au fond du récipient et avec 3 petites fraises en dessus
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