Préparation
1. Mettre le lait dans le bol , chauffer 8 min /98°C/ vitesse 1.
2. Ajouter le riz, cuire 25 min /90°C/ vitesse 1. sans le gobelet doseur.
3. Ajouter le sucre et le sucre vanillé, puis prolonger la cuisson 2min /90°C/ vitesse1, sans le gobelet doseur. Transvaser dans des coupes à dessert . Servir tiède ou froid décorer d'un filet de caramel.
Conseils
- Vous pouvez servir le riz avec une compote ou de la cannelle mélangée à du sucre.
— 11. juillet 2015 - 15:17
— 3. mai 2015 - 17:07