Riz au lait Namaya

Mettre le lait concentré sucré et le lait entier dans le bol et chauffer 8 min / 100°C / vitesse 1.

Ajouter le riz et cuire 40 min / 90°C / Sens inverse / vitesse 1 sans le gobelet doseur.

Continuer la cuisson 1 min / 90°C / Sens inverse / vitesse 3 en ajoutant l'œuf et l'huile essentielle de vanille.

Transvaser dans un compotier. Servir tiède ou froid.