Préparation
1. peser le riz dans le panier, le rincer à l'eau claire et laisser égoutter.
2. verser le lait et le sucre vanillé dans le bol 8mn, th100, vit 1
3. ajouter le riz et le sucre 25 mn, th90, vit2 Sens de rotation
4. pendant ce temps, verser du coulis de fraises ( ou framboises) au fond des pots
5. mettre les 2 oeufs tout en mettant à tournerSens de rotation2mn, vit3, pour que le jaune ne cuise pas dur
6. verser la préparation et laisser refroidir
7. dégustez tiède ou froid
Conseils
- en gardant la même base, sans coulis de fraises ou de framboises, je rajoute une petite cuillère à café de canelle. c'est un régal !!!
- plus je verse de haut le riz au lait dans les pots, plus il y aura de marbrures.
- Bon appétit !!