Préparation
1.Mettre le lait de riz dans le bol et chauffer 5 min/70°C/ vitesseVitesse mijotage
2. Ajouter le riz et cuire 20 min/100°C/Sens de rotation/vitesse 2, sans le gobelet
3. Ajouter le sucre et prolonger la cuisson 5min/100°C/Sens de rotation/vitesse 2 en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson sur le couvercle du bol pour éviter les projections. Au moment de tranvaser dans vos récipients mettre 3 c. à café de caramel liquide puis le préparation.
Laisser refroidir avant de déguster.
Conseils
- On peut varier les goûts en y mettant du Nutella ou même du coulis de framboises
bossy — 16. juillet 2024 - 18:27
Fait avec du lait entier et cuisson pendant 30 minutes. Excellent !
— 6. septembre 2017 - 17:45
Alors là je dis bravo!
— 25. juillet 2017 - 20:28
Super recette ! Ce riz au lait de riz est très onctueux . On ne sent même pas la différence avec le lait de vache. La prochaine fois j'y mettrai une gousse de vanille. Merci.
— 10. avril 2016 - 18:39