Quatre-quarts aux amandes

Préparation 10 Min · Total 1 H Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (5 avis) · 1 favoris
Quatre-quarts aux amandes

Préparation

Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5/6).

Mettre le beurre coupé en morceaux, les sucres et le lait dans le bol.

Programmer 1 min / 37°C / vitesse 3.5.

À la sonnerie, ajouter la poudre d'amandes et mélanger 10 s / vitesse 5.

Incorporer les œufs un à un en mixant entre chaque œuf 15 s / vitesse 4.

Ajouter la levure, la farine et mixer 1 min / vitesse 4.5/5.

Verser la préparation dans un moule beurré et saupoudrer de gros grains de sucre.

Cuire au four pendant 50 min environ.

Auteur

catherine70 — publiée le 9 janvier 2011 · mise à jour le 6 décembre 2011

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