POMMES EN CARRE

Préchauffer le four à 200°. Peler les pommes, les évider au vide-pommes et les couper en rondelles d'1cm. Mettre le sucre, la farine, les oeufs, la levure et la crème dans le Couvercle verrouillé et mixer 20s/V5. Racler les bords du bol et recommencer si nécessaire. Beurrer et fariner une plaque à pâtisserie. Verser la pâte et bien la répartir dans le moule. Garnir avec les rondelles de pommes en les alignant. Cuire 20mn en surveillant la cuisson. Le gâteau doit avoir une belle couleur dorée sans être trop coloré pour ne pas être sec. Sortir le gâteau du four et saupoudrer de sucre vanillé 10mn après.